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Scamorza affumicata di latte Vaccino dal peso di 500 gr l'una.

12,90 € al Kg

"Grazie al suo gusto intenso, alla tecnica di lavorazione unica della Costiera Amalfitana e all'affumicatura naturale con paglia di grano esalta ogni piatto in modo unico e speciale, gustala insieme al risotto con radicchio e speck o nei tuoi ravioli con la cremosa ricotta di bufala e non ne potrai più fare a meno."

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Scamorza Affumicata di Tramonti

Scamorza Affumicata di Tramonti

Scamorza affumicata di latte Vaccino dal peso di 500 gr l'una.

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"Grazie al suo gusto intenso, alla tecnica di lavorazione unica della Costiera Amalfitana e all'affumicatura naturale con paglia di grano esalta ogni piatto in modo unico e speciale, gustala insieme al risotto con radicchio e speck o nei tuoi ravioli con la cremosa ricotta di bufala e non ne potrai più fare a meno."

Un prodotto unico e selezionato che nasce a Tramonti, alle pendici di Agerola, nel cuore della Costiera Amalfitana, dove questi prodotti sposano la cultura del territorio.

E' un Formaggio fresco a pasta filata dalla forma ovale e legata con un laccetto. Di colore scuro dovuto all’affumicatura con pelle liscia e sottile ha una struttura morbida e leggermente elastica.


Ingredienti: Latte Vaccino, Caglio, Sale, aroma fumo naturale.


Conservazione: conservare in frigo.