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Scamorza Affumicata di Tramonti
14,33 €
Vendute in confezione da 2 pz per un totale di 1 kg
14,90 € al Kg
"Grazie al suo gusto intenso, alla tecnica di lavorazione unica della Costiera Amalfitana e all'affumicatura naturale con paglia di grano esalta ogni piatto in modo unico e speciale, gustala insieme al risotto con radicchio e speck o nei tuoi ravioli con la cremosa ricotta di bufala e non ne potrai più fare a meno."
Un prodotto unico e selezionato che nasce a Tramonti, alle pendici di Agerola, nel cuore della Costiera Amalfitana, dove questi prodotti sposano la cultura del territorio.
E' un Formaggio fresco a pasta filata dalla forma ovale e legata con un laccetto. Di colore scuro dovuto all’affumicatura con pelle liscia e sottile ha una struttura morbida e leggermente elastica.
Ingredienti: Latte Vaccino, Caglio, Sale, aroma fumo naturale.
Conservazione: conservare in frigo.
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