Pane Biscottato " Mascuotto "
Pane Biscottato " Mascuotto "
Pane Biscottato " Mascuotto "
Pane Biscottato " Mascuotto "

Pane Biscottato " Mascuotto "

4,71 €

Venduto a confezioni da 600 gr

Dalla più antica ricetta contadina, Il gusto e la fragranza del vero Pane Biscottato detto anche " O'Mascuott", da bagnare con l'acqua. Abbinalo con la nostra Mozzarella e la nostra Salsiccia Lucana e vivrai i Sapori di una volta.

 

Il Pane Biscottato è il prodotto della più antica tradizione contadina. La ricetta è quella tramandata dalla nonna che ci permette di sfornare un pane dal gusto deciso e consistente, come quello di una volta. Il risultato finale è un Biscotto di pane duro dal sapore antico che richiede di essere bagnato, prima di essere consumato.
Grazie all’utilizzo di crusca e farina integrale, è naturalmente ricco di fibre, leggero e deliziosamente croccante. E' perfetto per ricette veloci dal sapore estivo, come con il pomodoro e la mozzarella, ma si sposa perfettamente anche con zuppe e minestre.
Il pane duro fa parte della tradizione culinaria campana da secoli e potremmo dire che, ad oggi, è un vero e proprio must-have della nostra cucina. Assolutamente da provare in una delle tante deliziose ricette di pancotto.

INGREDIENTI: Farina 00 Farina di mais, farina integrale, sale, lievito, acqua.

CONSIGLI D’USO E SCADENZA

Bagnare il prodotto con acqua.

Scadenza: 12 mesi

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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