Fior di Latte

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Venduto in confezioni da 500gr 9,80 € al kgFiordilatte di Alta Qualità, ottimo per soddisfare le esigenze dei pizzaioli che prediligono il prodotto in acqua, così come prevede la tradizione napoletana. Dopo la cottura si presenta morbido e filante, dal gusto equilibrato di latte fresco. Un...

4,90 €

Venduti in confezioni da 500gr 12,00 € al kg Saporiti e delicati nodini di mozzarella vaccino dal peso di 60 gr circa l'uno, rigorosamente fatti a mano, sono perfetti per antipasti raffinati, secondi saporiti o verace street food gourmet.

6,00 €

Venduta in confezioni da 500gr 13,00 € al kg La vera Provola Affumicata lavorata secondo antiche tradizioni da uno dei caseifici storici di Tramonti, in costiera Amalfitana, vicina ad Agerola, famosissima per la produzione dei latticini. Dolce, con il piacevole retrogusto dell’affumicatura, si...

6,50 €

Venduto in confezioni da 650gr 12,90€ al kg  Fiordilatte di Agerola di Prima Qualità. Unico al Mondo, viene prodotto con una quota di latte della pregiata razza bovina agerolese che lo rende particolarmente gustoso. Tra i più utilizzati all’interno di ristoranti e pizzerie stellati, per dare alle...

8,50 €

Venduto in confezioni da 500gr 13,80€ al kg  La Provola affumicata di Agerola è un prodotto tipico della Campania che trova il suo impiego ideale nella guarnizione della pizza, ma è superlativa per guarnire primi piatti mantecati, per completare ripieni per la pasta al forno o in qualsiasi piatto...

6,90 €
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