Caciocavallo Semistagionato Vedi più grande

Caciocavallo Semistagionato

Caciocavallo di latte di mucca dal peso di 1,5kg circa.

13,00 € al Kg.

"Fatto artigianalmente con latte di mucca, marchiato a fuoco e stagionato per circa 80 / 90 giorni, ha un sapore intenso ma delicato, ottimo da assaporare arrostito in piastra dove sprigiona tutta la bontà del latte, e se si vuole esagerare, prepararlo impiccato sulla brace e delizierà ogni palato"

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19,50 € Iva incl.

    Descrizione prodotto

    Il caciocavallo di latte di mucca è un formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con latte vaccino intero. Si presenta con crosta sottile, liscia, di marcato colore giallo paglierino e pasta omogenea, compatta, con spiccata occhiatura nell’interno. Il sapore è intenso ma delicato e diventa piccante nel corso della stagionatura.

    Ingredienti: Latte di mucca.

    Conservazione: Conservare in frigo.

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