Zucchine sott’olio

8,50 €

Tasse incluse

Peso netto 400gr

Si possono gustare sulla pizza, sfiziose negli antipasti e contorni, squisite sulle bruschette, da accompagnare ai nostri salumi e formaggi.

Coltivate e preparate completamente a mano alle pendici dei Monti Alburni. Ogni assaggio è un viaggio culinario verso i sapori di un tempo.

Ingredienti: zucchine, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, tracce di limone, origano, aglio, peperoncino. Senza conservanti e coloranti.

Dopo l’apertura, aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva, fino a coprire il prodotto e conservare a temperatura ambiente.

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Latte di Bufala

Mozzarella 100% Latte di Bufala da 250gr

7,95 €

Mozzarella di latte di bufala dal peso di 250 gr l'una. Vendute in confezioni da 500 gr 15,90 € al Kg "La giusta porzione per un piatto fresco e gustoso, accompagnata dal pomodoro fresco a fette e dei crostini friabili, sarà una gustosa e irresistibile tentazione. La dimensione ideale per affondare il coltello e godere della fuoriuscita del latte."

Tartufo Nero

Tartufi Interi

12,90 €

Vasetto da 40 gr Tartufo nero in acqua e sale. Non sempre i nostri amati tartufi sono disponibili freschi da consumare. I tartufi interi in salamoia consentono di avere a disposizione tutto il gusto del pregiato alimento sempre a portata di mano. Utili per cene veloci e improvvise, da usare fresco per guarnire le vostre ricette.

Formaggi Freschi

Scamorza Bianca di Tramonti

14,90 €

Scamorza Bianca di latte Vaccino dal peso di 500 gr l'una. Vendute in confezione da 2 pz per un totale di 1 kg 14,90 € al Kg "Fatta artigianalmente con latte Vaccino di Alta Qualità, nel cuore di Tramonti. E' una tentazione unica, ha un sapore leggermente più marcato, ottima da affettare e adornare i tuoi antipasti, o per chi vuole strafare nel gusto, per...

Olive da Tavola

Olive Nere di Gaeta

6,50 €

Barattolo da 450gr Olive Nere di Gaeta "Squisite piccole olive sono caratterizzate dal loro inconsueto colore rosato, dalla loro consistenza morbida e dal loro sapore particolarmente intenso, spesso e persistente. Deliziose in ogni piatto, di carne o pesce, eccellenti per arricchire qualsiasi sugo, ma in particolare per un autentico sugo alla puttanesca"

Fior di Latte

Nodini

6,95 €

Venduti in confezioni da 500gr 13,90 € al kg Saporiti e delicati nodini di mozzarella vaccino dal peso di 60 gr circa l'uno, rigorosamente fatti a mano, sono perfetti per antipasti raffinati, secondi saporiti o verace street food gourmet.

Formaggi Freschi

Formaggio Fresco alle Noci

9,95 €

19,90 € al Kg Formaggio fresco di latte di Pecora farcito alle Noci dal peso di 500 gr circa.

Latte di Bufala

Ciliegine 100% Latte di Bufala

7,95 €

Ciliegine di latte di bufala dal peso di 25 gr l'una. Vendute in confezioni da 500 gr. 15,90 € al Kg "Già il nome la dice lunga, da mangiare in un solo boccone, sfiziosa negli antipasti, nei buffet e con l'aperitivo, il suo sapore delicato fa sì che una tiri l'altra."

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Formaggi Freschi

Formaggio Fresco alle Olive

13,90 €

19,90 € al Kg Formaggio fresco di latte di Pecora farcito alle Olive dal peso di 700 gr circa.

Sott'oli dei Monti Alburni

Broccoli alla Napoletana sott'olio

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Fior di Latte

Fiordilatte

6,45 €

Venduto in confezioni da 500gr 12,90 € al kg Fiordilatte di Alta Qualità, ottimo per soddisfare le esigenze dei pizzaioli che prediligono il prodotto in acqua, così come prevede la tradizione napoletana. Dopo la cottura si presenta morbido e filante, dal gusto equilibrato di latte fresco. Un prodotto eccellente per la cucina, nella ristorazione e da...

Tartufo Nero

Tartufi Interi

12,90 €

Gli Stagionati

Blu di Bufala Erborinato

19,90 €

Venduto a Spicchi sottovuoto da 500gr circa 39,80 € al kg Dalla forma quadrata, scalzo alto, la crosta rugosa e spessa racchiude un cuore di muffe verdi e blue ed un sapore intenso e pungente. Sicuramente per gli amanti dei gusti forti e decisi questo formaggio può dare intense emozioni. Un formaggio pregiato per veri intenditori.

Latte di Bufala

Treccia 100% Latte di Bufala

7,95 €

Treccia di latte di bufala dal peso a scelta da 500 gr a 5 Kg. 15,90 € al Kg "La consistenza tenace la si sente ad ogni morso, bella, artigianale, coreografica, elegante, fatta a mano, da 500gr. a 5 kg potrà estasiare i palati più esigenti del gusto e arricchire armonicamente la vostra tavola."

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Zizza 100% Latte di Bufala

15,90 €

Zizza di latte di bufala dal peso a scelta da 1 a 5 kg. 15,90 € al Kg "La grandezza non ha limiti, come il suo gusto, la mozzatura fatta a mano da 1 a 5 kg di bontà, nei buffet è la regina delle regine, il primo morso lo daranno con gli occhi."

Latte di Bufala

Bocconcini affumicati 100% Latte di Bufala

7,95 €

Bocconcini affumicati di latte di bufala dal peso di 50 gr l'uno. Venduti in confezioni da 500 gr 15,90 € al Kg "Il gusto della mozzarella aromatizzato dal sapore rustico dell'affumicatura naturale della paglia di grano, conferiscono al prodotto la peculiarità della delicatezza avvolta dal suo mantello selvatico."

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