Guanciale Stagionato di Maiale Nero

6,82 €

Carni di qualità per un Prodotto d’Eccellenza

Venduto a tranci sottovuoto da 300gr circa

24,90 € al kg

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Pancetta arrotolata di Maiale Nero Picentino

13,59 €

Venduto a tranci sottovuoto da 450 - 500gr circa 29,90 € al kg La Pancetta arrotolata di suino Nero Picentino è un'Eccellenza UNICA ottenuta dalla carne del pregiato maiale nero ( Razza Autoctona )In Campania, viene prodotta soprattutto nelle aree interne, dove la tradizione contadina della lavorazione si perde nella notte dei tempi.

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Salame Napoli Artigianale

9,00 €

Carni di qualità per un Prodotto d’Eccellenza Venduto a pezzi sottovuoto da 450 - 500gr circa 19,90 € al kg Dal profumo e dal sapore irresistibili, prodotto artigianalmente dai migliori Mastro Salumai di Napoli, darà un gusto inconfondibile in cucina e arricchirà ogni vostro antipasto.

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Soppressata Lucana

9,00 €

Soppressata Lucana dal peso di 330gr circa. 29,90 € al Kg Dalla Tradizione le Eccellenze dell'Arte Norcina di Picerno.

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Capicollo di Suino Nero

17,73 €

Carni di qualità per un Prodotto d’Eccellenza Venduto a tranci sottovuoto da 500 gr circa 39,00 € al kg

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Salsiccia Lucana Piccante

8,09 €

Salsiccia piccante dal peso di 330 gr circa. 23,50 € al Kg Dalla Tradizione le Eccellenze dell'Arte Norcina di Picerno.

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Pancetta tesa Dolce

4,55 €

Pancetta tesa Dolce dal peso di 180/230 gr circa. 25,00 € al Kg Dalla Tradizione le Eccellenze dell'Arte Norcina di Picerno.

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Salsiccia Lucana Dolce

8,09 €

Salsiccia Lucana dolce dal peso di 330 gr circa. 23,50 € al kg Dalla Tradizione le Eccellenze dell'Arte Norcina di Picerno.

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Blu di Bufala Erborinato

19,13 €

Venduto a Spicchi sottovuoto da 500gr circa 39,80 € al kg Dalla forma quadrata, scalzo alto, la crosta rugosa e spessa racchiude un cuore di muffe verdi e blue ed un sapore intenso e pungente. Sicuramente per gli amanti dei gusti forti e decisi questo formaggio può dare intense emozioni. Un formaggio pregiato per veri intenditori.

Olive da Tavola

Olive Verdi di Sicilia

5,29 €

Barattolo da 450 gr Olive Verdi di Sicilia Nocellara del Belice DOP " Ad ogni morso è come essere trasportati in un altro tempo...in un'epoca genuina, tant 'è che molti le descrivono come le Olive più buone al Mondo. Ottime e gustose negli antipasti e con gli aperitivi "

Latte di Bufala

Bocconcini affumicati 100% Latte di Bufala

7,64 €

Bocconcini affumicati di latte di bufala dal peso di 50 gr l'uno. Venduti in confezioni da 500 gr 15,90 € al Kg "Il gusto della mozzarella aromatizzato dal sapore rustico dell'affumicatura naturale della paglia di grano, conferiscono al prodotto la peculiarità della delicatezza avvolta dal suo mantello selvatico."

Latte di Bufala

Ciliegine 100% Latte di Bufala

7,64 €

Ciliegine di latte di bufala dal peso di 25 gr l'una. Vendute in confezioni da 500 gr. 15,90 € al Kg "Già il nome la dice lunga, da mangiare in un solo boccone, sfiziosa negli antipasti, nei buffet e con l'aperitivo, il suo sapore delicato fa sì che una tiri l'altra."

Latte di Bufala

Treccia 100% Latte di Bufala

7,64 €

Treccia di latte di bufala dal peso a scelta da 500 gr a 5 Kg. 15,90 € al Kg "La consistenza tenace la si sente ad ogni morso, bella, artigianale, coreografica, elegante, fatta a mano, da 500gr. a 5 kg potrà estasiare i palati più esigenti del gusto e arricchire armonicamente la vostra tavola."

Gli Stagionati

Caciocavallo Stagionato in Grotta

30,77 €

Stagionato in Grotte di tufo e pietra viva, dal peso di 1,6 kg circa. 19,90 € al kg Dalle più antiche tradizioni nasce una prelibatezza unica, da abbinare ad un vino rosso ben strutturato. Ottimo se servito con miele di acacia o di castagno. Un'Eccellenza di Alta Gastronomia

Formaggi Freschi

Formaggio Fresco al Peperoncino

8,61 €

17,90 € al Kg Formaggio fresco di latte di Pecora farcito al Peperoncino dal peso di 500 gr circa.

Liquori al Latte di Bufala

Crema di Limoncello con Latte di Bufala 100%

16,31 €

Bottiglia da 50 Cl Buono, ricco, genuino e autentico sono aggettivi che dipingono perfettamente il profilo del re indiscusso di questa crema di limone tipica della Costiera Amalfitana: sua maestà “latte di bufala”.

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Specialità di Mare " Cetara "

Filetti di Alici di Cetara

7,18 €

Vasetto in vetro da 314 ml ( peso netto 290 gr ) All'apertura del vasetto, avvertirete i profumi della Divina Costiera Amalfitana. Un ingrediente salutare e versatile per le tue pietanze speciali, da sempre apprezzati per il loro sapore autentico e genuino.

Specialità di Mare " Cetara "

Filetti di Alici in Olio Extravergine d'Oliva Linea Top

11,73 €

Vasetto in vetro da 212 ml ( peso netto 235 gr ) Esclusivamente le migliori alici immerse in un ottimo olio extravergine di oliva, il modo più autentico per assaporare al meglio il gusto della tradizione.

Salumi Selezionati

Pancetta arrotolata di Maiale Nero Picentino

13,59 €

Latte di Bufala

Ricotta fresca di Latte di Bufala

5,29 €

Ricotta di latte di bufala dal peso di 450/500 gr circa. 11,00 € al Kg "Gustosa, morbida e cremosa, ottima da mangiare al cucchiaio, in cucina tra pietanze dolci e salate il suo gusto darà un tocco in più. Nei ravioli merita la sua corona, come nei cannoli, torte e pastiere napoletane, non passerà inosservata."

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Formaggio di Capra

24,04 €

100% Latte di Capra, venduto a forma intera da 1 kg circa 25,00 € al kg Una bontà Unica, ottenuta Esclusivamente dal pregiato e raro latte di Capra, da gustare a fette, arricchisce ogni antipasto con il suo sapore vellutato.

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Salsiccia Lucana Dolce

8,09 €

Salsiccia Lucana dolce dal peso di 330 gr circa. 23,50 € al kg Dalla Tradizione le Eccellenze dell'Arte Norcina di Picerno.

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Provolone del Monaco DOP

19,13 €

Venduto a Spicchi sottovuoto da 0,5 kg circa. 39,80 € al kg Il Provolone del Monaco è un prodotto a marchio DOP, un formaggio unico e pregiato. dal sapore dolce con leggeri toni piccanti. Un'Eccellenza Gastronomica dalla stagionatura minima di almeno 6 mesi.

Formaggi Freschi

Formaggio Fresco alle Noci

9,57 €

19,90 € al Kg Formaggio fresco di latte di Pecora farcito alle Noci dal peso di 500 gr circa.

Sott'oli dei Monti Alburni

Broccoli alla Napoletana sott'olio

7,73 €

Peso netto 400gr Ideali per gli antipasti, per condire la pizza, per farcire focacce e piadine ma anche come contorno di carne e formaggi, squisiti con la pasta. Coltivati e preparati completamente a mano alle pendici dei Monti Alburni. Ogni assaggio è un viaggio culinario verso i sapori di un tempo.

Formaggi Freschi

Scamorza Affumicata di Tramonti

14,33 €

Vendute in confezione da 2 pz per un totale di 1 kg 14,90 € al Kg "Grazie al suo gusto intenso, alla tecnica di lavorazione unica della Costiera Amalfitana e all'affumicatura naturale con paglia di grano esalta ogni piatto in modo unico e speciale, gustala insieme al risotto con radicchio e speck o nei tuoi ravioli con la cremosa ricotta di bufala e non...

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Mozzarelle di Battipaglia

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