Caciocavallo Stagionato in Grotta

Nel rispetto delle più antiche tradizioni, il caciocavallo stagionato in grotta viene lavorato a mano e fatto riposare nelle grotte naturali della masseria. La lunga stagionatura dona a questa eccellenza quel gusto aromatico, unico e inimitabile che ha permesso a questo rinomato Prodotto di conquistare premi prestigiosi a livello mondiale.
Ha un Sapore Molto aromatico, piacevole e Presenta una persistenza gustativa inimitabile, con profumi complessi di pascolo.

Prodotto solo con latte crudo pugliese di alta qualità.

Stagionato dai 9 ai 12 mesi

Ingredienti: Latte crudo, sieroinnesto, sale, caglio

Conservazione: Conservare in frigo.

Premi: