Caciocavallo al Peperoncino

Caciocavallo al Peperoncino

Caciocavallo al Peperoncino

33,65 €

Caciocavallo stagionato al Peperoncino dal peso di 1,7 kg circa.

20,50 € al Kg

" Fatto artigianalmente con latte di mucca di alta qualità, farcito al peperoncino e stagionato per circa 90 / 120 giorni, ha un sapore intenso, in grado di soddisfare i palati più esigenti "

Il caciocavallo al peperoncino è l’ideale per chi ama i sapori intensi e forti. È un formaggio a pasta filata stagionata, con un retrogusto di “tostato” e un sentore di piccante abbastanza pronunciato dovuto all’aggiunta di semi di peperoncino durante la lavorazione.

Latte crudo, sieroinnesto, peperoncino (2%), sale, caglio

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