Pecorino Canestrato

Pecorino Canestrato

Pecorino Canestrato Semistagionato

47,12 €

Formaggio di Latte di Pecora Semistagionato.

Venduto a Forme intere 2,5 kg circa

19,50 € al Kg

Pregiato Formaggio da tavola leggermente piccante, affinato con Olio extravergine d'Oliva che conferisce profumi e sentori eleganti ed armonici, ottimo in abbinamento al miele, ai salumi lucani, e accompagnato da un vino strutturato e complesso come l'Aglianico.

Formaggio stagionato circa 6 mesi, ottenuto dalla lavorazione del latte delle razze ovine autoctone della Basilicata, allevate sul territorio nel rispetto della tradizione e dei valori della nostra terra. Dal gusto e dall’aroma intenso, il Pecorino Canestrato è un ottimo formaggio da tavola, indispensabile ingrediente della cucina tipica di Mediterranea.

Ingredienti: Latte ovino, fermenti lattici, sale, caglio

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