Gli Stagionati

Caciocavallo Lucano

Venduto intero da 2 kg circa

19,90 € al kg

Caciocavallo Lucano amabile stagionato 6 mesi, dal gusto intenso e leggermente piccante, viene utilizzato per insaporire molte pietanze. È un formaggio che si presta a essere fuso in cucina, negli antipasti, accompagnato a nostri salumi, sott'oli e ed al miele di agrumi, predilige un buon vino corposo come il primitivo.

Maggiori dettagli

39,80 € iva incl.

Stampa
  • Nuovo

Aggiungi alla lista dei desideri Invia ad un amico

Invia ad un amico

Caciocavallo Lucano

Caciocavallo Lucano

Venduto intero da 2 kg circa

19,90 € al kg

Caciocavallo Lucano amabile stagionato 6 mesi, dal gusto intenso e leggermente piccante, viene utilizzato per insaporire molte pietanze. È un formaggio che si presta a essere fuso in cucina, negli antipasti, accompagnato a nostri salumi, sott'oli e ed al miele di agrumi, predilige un buon vino corposo come il primitivo.

Caciocavallo Lucano amabile, a pasta filata a pasta dura, ottenuta da latte vaccino proveniente dall’altopiano lucano.
La crosta è di color paglierino semidura ed elastica, mentre la pasta è paglierina scarica e priva di occhiature, secca e semidura. Profumato, dai sentori di fieno.

Un'Eccellenza Lucana

INGREDIENTI: Latte di mucca, Caglio, Sale.

Conservare in frigo.